旬の味を楽しもう★雲丹フェア【グランドパーク小樽】

雲丹フェア

2階マリーナバー&レストランでは、新鮮な雲丹を使用したイタリアンと和食メニューが楽しめる「雲丹フェア」を開催中です。

本日はその中から、夏にぴったりの1品をご紹介します。

◆“スパゲティーニ”雲丹とアイコトマトソース 冷製仕立て
通常より少し細めの「スパゲティーニ」というパスタを、ペペロナータ(ローストしたパプリカの皮を剥き、アンチョビとオリーブオイルでマリネしたもの)やトマトのガスパチョと合え、仕上げに雲丹を載せた贅沢なパスタです。

ほかにも、雲丹を使ったメニューを多数ご用意しておりますので、是非ご賞味ください。

詳しくはこちら↓↓をご覧ください。
http://grandparkotaru.com/restaurantplan/seasonal-specialties/

 

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