ラーメン

もう一度、昔の夢を/60歳の挑戦

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「ラーメンまとや」代表の作田さんは富山県出身
料理人に憧れ24歳の頃から中華料理店で修業、
32歳で独立し4年ほど中華料理屋を営む。
しかし、体調を崩し継続を断念。その後はサラリーマンとして働く

60歳になったとき、まだ会社に残るという選択肢があったにも関わらず
昔の夢にもう一度挑戦したいと、ラーメン屋をやる事を決意

奥さんの出身地である小樽で夢に挑戦する道を選び
小樽の寿司屋通りに2014年8月8日ラーメン屋をオープンした。
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◆「ラーメンまとや」の由来
信念の「的」を「矢」で射る、そして出身地である富山(とやま)の文字を並び替えて付けた店名
名付けたのは大家さんだそうです。

住所:小樽市山田町1-22
営業時間 11:00~15:00/17:00~20:00
定休日:月曜
駐車場有(2台)

◆メニュー
広東麺(850)らーめん(700)あんかけ焼そば(850)など
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