小樽初の手打ちピザ『おたる ぴざはうす』

ある日、先輩社員がお土産を買って来てくれました。
社内にはチーズのいい匂いが漂い、何を持って来てくれたのだろうかと期待に目を輝かせながら袋を空けると、そこはイタリアでした。

ぴざはうす ミックスピザ

ぴざはうす ミックスピザ

『おたる ぴざはうす(以下ぴざはうす)』のミックスピザです。
オープンから30年ほどの老舗であり、小樽で初めての手打ちピザを作っているお店です。手打ちピザは、ピザが発祥したとされるイタリアのナポリのようにこだわっているとか。

 

引っ張るとチーズが気持ちいいぐらい伸びます。

引っ張るとチーズが気持ちいいぐらい伸びます。

口の中に入れると、目に入らなかった具材が入っている事が分かります。
まず、生地は厚めでもちもちっとしていますが、耳はサクッと爽やかなテイストです。
トマトのジューシーな酸味、これでもかというほどのチーズ、細く切られたピーマンによるアクセント、黒こしょうによる程よいスパイス、シャキシャキと甘みが深い玉ねぎ、コリッとした食感が良いマッシュルーム、ベーコンはカリッジュワッとたまらない味を出しています!

小樽チャンネルの記事にしてしまう気満々だったので、一緒に食べた同僚にも感想を聞いてみたのですが「チーズが入ってる!美味しい!」と美味しいものを食べる方が優先だと一言で片付けられてしまいました(笑)
シンプルですが、つまるところ美味しいのです今回はお土産でいただきましたが、そのうち筆者は普通に訪問してランチでもいただこうと思っています。リピーターになる美味しさです。

ぴざはうすはピザ以外にも手打ちパスタ・スパゲティ・リゾット・グラタンもあり、お値段も700円前後とお財布に優しいお値段ですね。
今は午後3時までの営業らしいので残念ながら夜には行けませんが、ランチなどにおたるぴざはうすに行ってみては如何でしょうか?

 

おたる ぴざはうす

住所 小樽市稲穂2-14-2
電話番号 0134-32-4976
営業時間 11:00〜15:00

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