今日の小樽
アズキナ | 食彩工房望月

今朝近くの林に出掛けアズキナを採ってきました。 お浸しにすると甘みが出て大変美味しいです。 […]

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グルメ
鮟鱇鍋【食彩工房 望月】

年年漁獲が減ってる鮟鱇ですがやっとまともな物が入荷しました。 地物のサクラマスのシャブシャ […]

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グルメ
ゴッコ【食彩工房 望月】

久々の投稿です 2月には入り今月の鍋はゴッコ鍋です。 期間が短いのでお早めに! &nbsp […]

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和食
コクワ(サルナシ)【食彩工房 望月】

昨日は山へコクワ採りに。 昨年より10日程遅いので熟れ過ぎに心配しましたが上々でした。 裏 […]

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和食
ナメコの様な美味しいキノコ【食彩工房 望月】

チャナメツムタケ、ナメコの仲間でとても美味しいキノコで特に汁物に合います。ラクヨウキノコを […]

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おすすめ・ピックアップ情報
秋本番【食彩工房 望月】

いよいよ秋本番、茸の時期ですね。 昨日、今日と私も朝はやくから近所の 林に出かけてきました […]

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和食
サンマ【食彩工房 望月】

待ちかねていたサンマがやっ入りました。 ランチには塩振り焼き、蒲焼等夜には刺身にとフルに活 […]

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和食
行者ニンニク【食彩工房 望月】

知り合いの方から行者ニンニクを頂きました。 生のまま冷凍したもので太さといい、 型といい素 […]

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和食
ブルーベリー【食彩工房 望月】

昨年植えたブルーベリー。 今年はまだあまり実はつきませんでした 来年以降に期待しましょう。 […]

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和食
蕪【食彩工房 望月】

6月の26に投稿した蕪のはなし。 本当にわれながらビックリ❗️ 立派な蕪が出来ました。 あ […]

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和食
胡瓜初めての収獲【食彩工房 望月】

七月に入り毎日暑い日が続いていますね。やっと我が家の胡瓜も初めての収獲です。先ずは生みそで […]

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ランチ情報
三升漬【食彩工房 望月】

今年初めての青南蛮の収獲。 あまり大きくしてしまうと皮が硬くなるので此の位で収獲します。 […]

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