東香楼「回鍋肉」を頂きます
東香楼さんの回鍋肉を頂きました。肉は大きくて柔らかく、味付けは甘めのソースで御飯とよく合います。美味しかったのでもう一度頂くことになるでしょう。 東香楼の情報をもっと見る
「小樽あんかけ焼そば辞典」
小樽商科大学江頭ゼミ著 小樽あんかけ焼きそば辞典 小樽商科大学江頭ゼミが作成した「小樽あんかけ焼そば辞典」 小樽であんかけ焼そばを提供しているお店、64店舗を調査し掲載。どこのお店であんかけ焼そばを食べようか迷ったとき、 […]
おたる生ワインボールマップ
小樽・後志・酒のみ応援。マガジン風マップvol.1 Shake Know Me サケノミ秋冬号2013 小樽に来たら、生ワインボールを飲もうよ！おたる生ワインボールを取り扱っているお店マップを掲載しています […]
龍鳳で見えた満腹の向こう側
小樽市稲穂４丁目４−９にある中華食堂「龍鳳」さん。今回はあんかけ焼そばを頂きました。 大皿から溢れんばかりのあんかけに心踊ります。麺の固さ、あんのとろみ、味つけは子供から大人までどの世代にも好まれる丁度良さ。食べおわった […]
ぼうだらの汁なし坦々が美味
ぼうだらさんのメニューのひとつ「汁なし坦々うどん」。 上にのった半熟の卵をつぶし、かき混ぜます。具材、ひき肉と玉ねぎの坦々、うどんのすべてがベストミックスな逸品。 うどんを食べ終ったら、残った坦々にダシと御飯を入れます。 […]
アンデリス 大福の中はやはり
小樽市住ノ江1丁目5番1号にある「アンデリス」。プリン専門のお店です。 写真の「プリン大福」、名前の通り大福の中はやはりプリン。裏切りませんアンデリスさん。中のプリンはとても柔らかく、味も程よい甘さ。そんなプリンを餅で包 […]
巷で話題のぼうだらさんへ行く
巷で話題になっているというスペシャルカレーうどんを食べてきました。何がスペシャルかと申しますと、見た目はカレーうどんそのものなのですが、実はうつわの底にすりおろした長芋でコーティングされたライスが隠れているのです。味は和 […]
