グルメ

職人の技/新倉屋

ウイングベイ小樽の前にある
新倉屋総本舗でこんなものを発見!

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和菓子作りに使う「木型」なんだそうです
こうした職人の技の結晶が、和菓子には詰まっているんですね

◆新倉屋総本舗・本社・工場(ウイングベイ小樽前)
小樽市築港5ー1
TEL : (0134)27-2121
営業時間 : 8:30~20:00

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