小樽観光和食
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ナメコの様な美味しいキノコ【食彩工房 望月】
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今日はお刺身をご紹介【伊勢鮨】
今日はお刺身をご紹介
白身、写真な
右が平目、左が松皮鰈です❗️
薬味とポン酢お好みで柚子胡椒でお出ししております^ ^
カマトロのしゃぶしゃぶ❗️
染めおろしと山葵、芽ネギを添えて
お出ししております^ ^
大河 -
鰊【伊勢鮨】
鰊❗️
今小樽で獲れてますよ〜^ ^
時期はもう少し先のはずですが…
産卵期の前なので、
身にしっかり脂が乗ってます❗️
握り、刺身もいいけど
つまみで食べたい方はこちら、薬味と三升漬け和えで
どうでしょうか?
本日も皆様のご来店お待ちしております^ ^
大河 -
自家製の胡麻豆豊【伊勢鮨】
自家製の胡麻豆豊❗️
完成です^ ^
結構大変なんですよ^ ^
ね、やがさん?
いつも心を込めて練っています❗️
オススメの一品です^ ^
大河 -
秋本番【食彩工房 望月】
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サンマ【食彩工房 望月】
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行者ニンニク【食彩工房 望月】
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ブルーベリー【食彩工房 望月】
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蕪【食彩工房 望月】
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胡瓜初めての収獲【食彩工房 望月】
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三升漬【食彩工房 望月】
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本当に蕪になるの?【食彩工房 望月】