小樽観光和食
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おすすめランチ情報!【つくし】
文学館と松田ビルの間の小路を入ったところにあるろばた焼きのお店です。写真は鮭のかまの定食ですが、なんとお刺身がついてご飯もおかわりできてお値段は驚きの・・・!なんとなんとワンコイン丼もありました!お店の近隣には観光名所の小樽運河や、…
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しろくま食堂【月あかりの店】
しろくま食堂さんで豚丼いただいてまいりました!しっかりたれが絡まった柔らかい豚肉と玉…
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ゴッコ【食彩工房 望月】
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シェフ紹介① 和食調理人・藤田将登 【グランドパーク小樽】
【総料理長・堤要人によるシェフ紹介① 和食調理人・藤田将登】
グランドパーク小樽和食調理部の藤田将登(まさと)は、和食の調理はもちろん、寿司も握れば、鉄板焼きの技術も備えた多才な調理人です。彼が造るお刺身は、切り口がとても綺麗で、一味も二味も違います。器用で寿司も手早く握るので、彼が握る寿司を気に入ってくださり、繰り返しお越しいただいているお客様もいます。
そんな和食調理人・藤田のお料理をお楽しみ頂けるマリーナバー&レストラン(2階)では、来月1日に新メニュー「海鮮マリーナ丼」が登場します。小樽ならではの海鮮を3つ味でお楽しみ頂くスペシャルメニューです。是非、ご期待ください! -
焼肉丼【やま安】
ボリュームたっぷりの焼肉丼!! 630円です。 ぜひみなさん、お試し下さい!!
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今日はやがさんの料理をご紹介【伊勢鮨】
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本日は一段と冷え込んでおります^^;【伊勢鮨】
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本日も鮪は松前産70キロ【伊勢鮨】
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脂が乗ってきました^ ^【伊勢鮨】
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コクワ(サルナシ)【食彩工房 望月】
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今日の大物はこちら【伊勢鮨】
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北海道は一雨ごと寒くなってきております【伊勢鮨】