６月８日〜１０日まで手宮地区で「てみやまつり」が開催されていました。
お祭では小樽商科大学江頭ゼミ生が中心となったNPO法人E−gaoの学生が「江頭亭」と称してあんかけ焼きそばの屋台を出店、お祭りであんかけ焼きそばが食べられるのは、小樽ならではですね。
麺はもっちりパリッと、あんは具だくさんでクド過ぎないしょうゆ味、とても美味しいあんかけ焼きそばでした。
江頭亭は小樽龍宮神社例大祭にも出店予定、次はどんなメニューか楽しみ。
今年の龍宮神社例大祭は、６月２０日〜２２日です。
あんかけ焼きそば
お祭りもあんかけ焼そば
