8 No Image 今日の小樽 今日の伊勢鮨【伊勢鮨】 投稿おサボり気味で すいません^^; 休み明け仕込み完了でございます! 小樽は 雪が積もり、いよいよ冬到来といった感じ…本日は晴れ間も見えてはおりますが、路面はツルツル^^; 皆様ご来店の際はお気をつけてお越しくださいませ^ ^ お待ちしておりますヽ(*´∀`)/ 大河 2014.12.08
32 今日の小樽 改装工事 最終章【伊勢鮨】 12月2日(火)3日(水)4日(木)伊勢鮨本店、改装工事の為お休みさせて頂きます。2日(火)・4日(木)駅中店通常通り営業致します。どうぞ、よろしくお願い致します。 2014.12.01
9 No Image 和食 今日はやがさんの料理をご紹介【伊勢鮨】 今日はやがさんの料理をご紹介❗️ 前菜 胡麻豆豊、磯つぶの潮煮、鮑のうま煮、蛸の柔らか煮、トキシラズの南蛮漬け❗️ 焼き物 羅臼産蝦夷鹿のステーキ キノコソース掛け^ ^ 蒸し物 ズワイガニとボタンエビの 真丈蒸しでございます^ ^ 只今仕込み真っ最中です❗️ 皆様のご来店お待ちしております^ ^ なお当日の仕入れ状況によりご用意できない物もございます。 あらかじめご了承くださいませ。 大河 2014.10.31
7 No Image 和食 本日は一段と冷え込んでおります^^;【伊勢鮨】 本日は一段と冷え込んでおります^^; 北海道、本日初雪❗️ 12月並の寒気…寒いです^^; 北海道へ来られる際はしっかり防寒をオススメいたします^ ^ 寒くなってきたという事で 白子も美味しくなってまいりました^ ^ 真鱈の白子と鮭の白子ポン酢掛け❗️ 蛸の白子塩焼き 蛸の白子は珍しいかと^ ^ お待ちしております❗️ 大河 2014.10.28
40 No Image 和食 本日も鮪は松前産70キロ【伊勢鮨】 本日も鮪は松前産70キロ^ ^ 二つ目のネタケースには 貝類、小樽産シャコ ボタンエビなど綺麗に並んでおります❗️ 手前、つぶ貝の肝は2種類ご用意いたしました^ ^ 生の物と塩茹でした物❗️ どうぞ、お酒の肴に^ ^ 本日も皆さまのご来店お待ちしております。 大河 2014.10.16
31 No Image 今日の小樽 脂が乗ってきました^ ^【伊勢鮨】 脂が乗ってきました^ ^ 八角です❗️ 当店では一夜干しにして お出しさせていただいております❗️ 是非お酒のお供に^ ^ お待ちしております。 大河 2014.10.12
8 No Image 寿司 休み明け【伊勢鮨】 休み明け。 仕込み満載です! 本日のマグロ 函館戸井産の60キロ^ ^ この大きさの鮪が獲れるも残りわずか… 是非お待ちしております! 大河 2014.10.09
39 提供 今日も旬のネタが綺麗に並んでおります【梁川通り商店街】 久々にネタケースを投稿^ ^ 今日も旬のネタが綺麗に並んでおります❗️ 秋も少しづつ深まり 白身、秋刀魚も 脂の乗り、抜群です❗️ 真鱈の白子も入荷してます。 つまみ、握り共におすすめでございます^ ^ 本日も皆さまのご来店お待ちしております。 大河 2014.10.07
39 No Image 今日の小樽 北海道は一雨ごと寒くなってきております【伊勢鮨】 北海道は一雨ごと寒くなってきております❗️ 秋です❗️^ ^ 今日は酒蒸しをご紹介。 苫小牧産の白貝の酒蒸し 本州では万寿貝と呼ぶ貝です。 その名の通り、貝殻や身が真っ白な事から白貝❗️ おすすめです^ ^ 大河 2014.10.03