白たまり醤油　初代

ラーメン屋「初代」さんの白たまり醤油¥897。「白ワインベースに、天日干し塩白たまり醤油、具類等を煮込み鮭の魚醤をかくし味に鶏油で仕上げました。」とメニューに書いてありました。

【月～金】11:00～15:00
【土・日・祝】11:00～19:00

15:00から17:00の間に一時間ほど休憩時間あり

【定休日】毎週火曜日

【場所】小樽市住吉町14-8

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