小樽のお菓子屋「菓匠 新倉屋」さんの口取り菓子です。口取り菓子は年末の時期ならではのお菓子なのですが北海道独特のものなのだそうです。(Wikipedia参照)
いろいろな物が売っています 中央市場
お持ち帰り 若鶏時代なるとさん
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