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世界のあったか料理フェア開催!【グランドパーク小樽】

世界のあったか料理フェア開催!

2階テラスブラッセリーのディナーブッフェでは、1月31日まで、フランス料理のブイヤベースやロシア料理のビーフストロガノフなどの煮込み料理を中心に、寒い冬に嬉しい世界各国のあったか料理をご用意しています!

特におすすめは、スペインカスティーリャ地方のスープ料理「ソパ デ アホ」。“ソパ”はスープ、“アホ”はニンニクの意味で、テラスブラッセリーではオリジナルの具材としてベーコンや卵を加えて提供しています。ニンニクがたっぷり効いていて、身体の心から温まりますよ!

また、12月に開催した「若手シェフの料理コンテスト」で優勝した七戸シェフの「ギリシャ風 若鶏とジャガイモのレモン煮 オレガノ風味 クスクス添え(写真)」も提供中!酸味のきいた煮込み料理をクスクスと一緒にお召し上がりください。

他にも世界各国の多彩なお料理をたくさんご用意しています。金土日祝日限定開催なので、是非週末のディナーにご利用ください!

詳しくはこちら↓↓をご覧ください。
http://grandparkotaru.com/restaurantplan/winterotaru-dinnerbuffet2015/

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