【季節の味覚たっぷり★冬のイタリアンディナーコース】

2-3ヵ月毎にメニューを替え、季節のお料理をお届けしている人気のイタリアンディナーコース。11月～1月までのメニューには北海道の冬の味覚をたっぷり盛り込みました！メインには旬のタラを使った一品をご用意しています！

◆北海道産タラと季節野菜のロースト アンチョピとケイパーのクリームソース

旬の北海道産タラと季節の野菜を香ばしくローストしました。クリームソースにアンチョビやケイパーを入れ、バターを溶かし込み、少し酸味をきかせて濃厚に仕上げた冬らしい一品です。

他にも、季節の食材を用いた前菜の盛り合わせやトリッパと北海道産白豆のトマトソースでお召し上がりいただくパスタなど、盛りだくさんのコース内 容です。是非、季節の食材を味わいにお越しください！

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http://grandparkotaru.com/restaurantplan/italian-dinner-course/