和食

大和家のうなぎ

土用の丑の日、梁川通りから小路を入った所にあるお寿司屋さん「大和家」から、香ばしい炭の香りがただよっていました。

正体は、炭焼のうなぎの蒲焼き!

毎年、土用の丑の日に外で炭で焼いて提供しているそうです。

今年は8月1日も土用の丑の日です。

皆さんうなぎを食べて暑い夏をのりきりましょう!

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