小樽市色内3-3-21旧渋澤倉庫内のPRESS CAFEさんの「北インド風チキンカリー¥950」。13種のスパイスと3種のハーブをベースに、たっぷりのタマネギとトマトソースを使って炒めたカリーベースを、チキンブイヨンで7時間じっくり煮込んで仕上げた本格的インドカリーです。