「ラーメンまとや」代表の作田さんは富山県出身
料理人に憧れ24歳の頃から中華料理店で修業、
32歳で独立し4年ほど中華料理屋を営む。
しかし、体調を崩し継続を断念。その後はサラリーマンとして働く
60歳になったとき、まだ会社に残るという選択肢があったにも関わらず
昔の夢にもう一度挑戦したいと、ラーメン屋をやる事を決意
奥さんの出身地である小樽で夢に挑戦する道を選び
小樽の寿司屋通りに2014年8月8日ラーメン屋をオープンした。
◆「ラーメンまとや」の由来
信念の「的」を「矢」で射る、そして出身地である富山（とやま）の文字を並び替えて付けた店名
名付けたのは大家さんだそうです。
住所：小樽市山田町1-22
営業時間 11:00～15:00/17:00～20:00
定休日：月曜
駐車場有（2台）
◆メニュー
広東麺（850）らーめん（700）あんかけ焼そば（850）など
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