小樽若鶏時代なると「ザンギ定食」 2013.11.30 最終更新日時 : 2013.11.29 k2admin 若鶏時代なるとの「ザンギ定食¥900」。北海道では唐揚げのことをザンギといいます。なぜザンギと言われるようになったのか、理由は諸説あるようです。