北海道＆小樽の地酒フェア【グランドパーク小樽】
【北海道＆小樽の地酒フェア】
2階マリーナバー&レストラン(営業時間17：00-23：00)では、4月30日まで、北海道限定の日本酒や地元小樽で作られているビールやワインなど、北海道や小樽の地酒の中からおすすめの名酒をセレクトしてご用意しております。
◆小樽ビール ピルスナー (小樽市) ￥980
地元小樽ではおなじみの地ビール。新鮮なアロマホップをふんだんに使い、伝統的な製法に則って、手間暇かけて醸造しています。美しい黄金色をした、なめらかなのど越しと軽やかな飲み心地が特徴のビールです。
◆北海道限定 特別本醸造 男山（旭川市）グラス ￥850／ボトル ￥4,600
旭山動物園で有名な旭川市にある、世界的にも有名な酒造メーカーの北海道限定販売商品。北海道の涼しげで爽やかな夏を表現したという、端麗な辛口の日本酒です。
その他にもおすすめ商品を多数ご用意しておりますので、ぜひ地元の食材を使ったお料理と合わせてお楽しみください。
月あかりのお店めぐり！
「月あかりの店」MAPを持ってみんなでお店巡りをしましょう！ 3月３０日（月）１９：００ スタート「トラットリア コンフォルテーボレ」さん集合！ ３〜５軒の行ってみたいお店をめぐり、予算はたぶん数千円です。 おひとりでご […]
3月のウィークエンドディナーブッフェ【グランドパーク小樽】
【3月のウィークエンドディナーブッフェ】
金土日祝日開催のウィークエンドディナーブッフェ。3月は、「烏賊、長葱、ザーサイの中華風サラダ」や「テラスブラッセリー特製ブイヤベース」、「鮭とイクラのプチ親子丼」、など、和洋中の多彩なお料理をお楽しみいただけます。デザートは、「桜風味のロールケーキ」がおすすめ！是非お越しください！
詳しくはこちら↓↓をご覧ください。
http://otaru-ch.net/grandpark-otaru/march-dinner-bf/
総料理長・堤要人によるシェフ紹介② 原口 直樹【グランドパーク小樽】
【総料理長・堤要人によるシェフ紹介② 原口 直樹】
マリーナバー＆レストランにて活躍中の若手シェフです。「ヒトサラベストシェフ＆レストラン 2013」に選ばれた土門シェフの下、イタリアンやフレンチを猛勉強中です。
今では、土門シェフの人気オリジナルメニュー「糠にしんと数の子のペペロンチーノ」やコース料理なども一人で作れるまでに成長しました。
「1品1品、お客様との真剣勝負。最高の調味料は“真心”。」を信条として頑張っていますので、是非マリーナバー＆レストランで、原口シェフのお料理をご賞味ください！
選べるパスタが大好評★マリーナパーティプラン【グランドパーク小樽】
【選べるパスタが大好評★マリーナパーティプラン】
パスタが3種から選べる2階マリーナバー＆レストランの「パーティプラン」。お友達と集まる時は「食べ物重視！」というみなさまより毎回好評を頂いております！
2月からのメニューが変わり、3,300円・4,000円プランでは、寒い季節に嬉しいブイヤベース、4,500円プランでは牛肉ステーキがお楽しみ頂けます。
是非、歓送迎会などのお集まりやご友人とのお食事会にお使いください！
詳しくはこちら↓↓をご覧ください。
http://otaru-ch.net/grandpark-otaru/marina-party-plan/
今日は長崎屋での販売日です！【グランドパーク小樽】
【今日は長崎屋での販売日です！】
本日2月13日は、月に一度の長崎屋小樽店でのパンとケーキの販売日です。通常グランドパーク小樽内の店舗には並ばない商品を、本日限定で販売しますよ！
今日のおすすめは、しっとり系のパイがお好きな方のためのこのアイテム！
◆自家製アップルパイ 350円
しっかりと焼き上げた重量感のあるパイ生地が特徴の、とっても食べ応えのあるアップルパイです。
他にも、ホテルパティシエのオリジナルアイテムが盛りだくさん！是非、お越しください！
小樽あんかけ焼そば料理教室が開催されました！
小樽あんかけ焼そば親衛隊が主催する第5回料理教室が1月29日、北ガス小樽支店で開催されました！ 講師は大衆食堂「龍鳳」の店主 太田友樹さん
じょぱり亭限定メニュー
じょっぱり亭に期間限定あんかけ新メニューが登場！ ２月は「カレーあんかけ焼そば」 ２種類のカレー粉がブレンドされた、あんかけ焼きそばなのに福神漬けが乗っている珍しい商品です！ ２月限定「カレーあんかけ焼そば」￥８５０
